Las actividades que usted podrá realizar al visitar nuestro rancho son las siguientes.
El Trapiche:
El primer paso del recorrido, aprenda cómo se realiza la melaza por medio del trapiche o "
choot", ya que es lo primero que hay que hacer durante el proceso de la destilación del ron de caña. Al final descubra el secreto de los dulces yucatecos.
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Fotografia del Trapiche. Tomado del Libro Temozón de mis Recuerdos, de Federico Osorio. |
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Rappel:
La siguiente actividad del recorrido es el rappel, para que pueda observar el siguiente paso de la destilación, tendrá que bajar dentro de un cenote semi-abierto. No se preócupe, siempre habra gente capacitada que vigile su seguridad, además de contar con el mejor equipo garantizado para realizar esta actividad. Prepárese para lo siguiente.
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Cenote Chacabal. fotagrafía de Óscar Cén. |
EL alambique:
Una vez de que usted haya descendido, aprederá del proceso de la Destilación del Ron de Caña. En unos minutos observará como nace la bebida que cautivó a Yucatan en los años 60.
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Representacion del alambique, Óleo de Herve Omar. Tomado del libro Temozon de mis Recuerdos. |
Cenote:
Para terminar con el recorrido, nada mejor que refrescarse en un cenote cerrado. ¿Observa la entrada? mide apenas 1.3 m, imagínese la maravilla que se esconde ahi dentro.
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Cenote X-burro. Fotagrafía de Óscar Cén. |
!y para Ron Temozón!
o
ResponderEliminarel blog va quedando le faltan alguno detalles para que quede listo...
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